Stravování zajišťujeme prostřednictvím naší školní jídelny MŠ Tyršova 280. Do DS Tyršova 260 je strava dovážena a vydávána z výdejny. Školní stravování dětí se řídí výživovými normami a finančním normativem na nákup potravin včetně nápojů. Školní jídelna zajišťuje dále stravování zaměstnanců. Provoz školní jídelny se řídí Vnitřním řádem školní jídelny platným od 1. 9. 2022.
Výše finančních normativů na nákup potravin
Ceny stravného jsou závislé na vstupních cenách potravin. Jídelní lístek splňuje požadavky spotřebního koše potravin. Ten je stanoven tak, aby strávníci dostali potřebné množství živin, vitamínů a energie v porci oběda dle věku. Cenové kategorie upravuje vyhláška č. 107/2005 Sb. podle věku dětí. Strávník hradí pouze cenu potravin.
Nárok na dotovanou stravu pouze po dobu přítomnosti dítěte v MŠ
Podle zákona 561/2004 sb. a dalších platných hygienických předpisů má dítě nárok na stravu pouze v době svého pobytu v mateřské škole. Při docházce do MŠ platí dítě do 6 let (včetně) za celodenní stravu 52,- Kč, děti od 6 do 7 let pak 66,- Kč, děti v Dětské skupině 70 Kč (včetně režie).
Výživové požadavky určuje spotřební koš
Spotřební koš stanovuje výživové požadavky jídel podávaných ve školní jídelně. Ten určuje konkrétní skupiny potravin (brambory, maso, ryby, ovoce, zelenina, luštěniny apod.) a jejich doporučenou spotřebu na jedno dítě za den. Školní jídelna pravidelně kontroluje dodržování všech norem.
Speciální dietní režim nezajišťujeme
V našich podmínkách nejsme bohužel schopni připravovat speciální dietu, ale zařídíme uchování a výdej donesené stravy z domova. Zároveň je možné se s námi domluvit na vyloučení problematické potraviny (např. mléko, mák, ořechy).
Složení jídelního lístku
Jídelní lístek je pestrý a svou skladbou odpovídá výživovým potřebám dětí. Vedoucí kuchyně a paní kuchařky se při sestavování jídelního lístku řídí následujícími zásadami:
Normativy spotřebního koše a doporučená pestrost a četnost nabízených pokrmů (doporučení MŠMT)
Polévky:
zeleninová
čistě zeleninové či zeleninové s obilnou zavářkou (jáhly, kuskus, pohanka, bulgur)
luštěninová
jedno i vícedruhová
drožďová
cenný zdroj bílkovin a skupiny vitamínů B
masový vývar
nepoužíváme vývar z uzeného masa a uzených kostí
Hlavní jídlo:
Hlavní jídlo
drůbeží maso, králík
lehce stravitelné a nižší obsah tuku
rybí maso
zdroj bílkovin, omega-3 mastných kyselin
vepřové maso
hovězí maso a ostatní
zvěřina, telecí, skopové
bezmasé pokrmy včetně luštěnin
sladké pokrmy
uzeniny
výjimečně, nepřidávat uzeninu do luštěninových polévek
Přílohy:
Rovnoměrné rozvrstvujeme doporučené přílohy v průběhu celého měsíce, zařazujeme i méně časté přílohy jako jáhly, pohanka, kuskus, kroupy, bulgur, tarhoňa, ovesné vločky. Při přípravě stravy využíváme méně obvyklé mouky jako cizrnová, pohanková, špaldová, celozrnná, hrachová a jiné.
Přílohy
brambory
zdroj vlákniny
bramborová kaše
těstoviny, kuskus, bulgur, tarhoňa
rýže
houskový knedlík
bramborový knedlík
luštěniny
čočka, fazole, hrách, cizrna, soja
Platba stravného
Pro školní rok 2022/2023 činí záloha na stravu 1100,- Kč (děti do 7 let) nebo 1400,- Kč (děti od 7 let) na měsíc.
Stravné převeďte na účet školy 123-2979660267/0100; variabilní symbol MŠ Tyršova: „Vodníček“ 1731
„Sluníčko“ 2731vždy do 15. dne předchozího měsíce. Při nedostatečném množství finančních prostředků na stravování nemůže dítě do mateřské školy docházet.
Přeplatek na stravném
Vyúčtování odhlášené stravy se provádí 2x ročně, vždy v dubnu a říjnu, kdy je přeplatek zasílán zpět na číslo účtu, ze kterého platba za stravné přichází.
Přihlašování a odhlašování stravy
Strava na následující den musí být odhlášena den předem, nebo nejpozději do 7.00 hodin ráno přes aplikaci NašeMŠ.
MŠ Tyršova 280: 494 541 305
MŠ Jugoslávská 751: 739 631 793
Neodhlášený oběd je možné vyzvednout pouze 1 den nemoci v 11.00 – 11. 15 hodin v MŠ, kam dítě dochází.
Vyzvednutí oběda v době nepřítomnosti dítěte v MŠ
První den nepřítomnosti dítěte si lze vyzvednout přihlášený oběd do jídlonosičů v jídelně – výdejně (do které MŠ dítě dochází) MŠ Tyršova 280 – jídelna, DS Tyršova 260 – výdejna, MŠ Jugoslávská 751. Stravu si vyzvedávejte v čase od 11:00 do 11:15 hodin.
Od druhého dne nepřítomnosti dítěte v mateřské škole musí být strava odhlášena.
Neodhlášené porce jídla budou po 11.15 hod rozděleny ostatním dětem jako přídavek.